Описание на породите патици: развъждане в домакинства, снимки

Една ферма в задния двор винаги предлага изобилие от домашни птици. Но патиците, отличен източник както на месо, така и на яйца, заслужават специално внимание. Всеки собственик на жилище, който обмисля да отглежда патица, обмисля коя порода да избере. Успехът на отглеждането на патици зависи от правилния избор на порода.

Първо, трябва да решите дали имате нужда от птици за месо или за производство на яйца за домашната си ферма. Фермерите често предпочитат породи, които произвеждат голямо количество месо.

Развъждане на патици у дома

Добре известно е, че патиците най-често се отглеждат заради месото им. То е много различно например от пилешкото месо. Ето някои от отличителните характеристики на патешкото месо:

1. Месото им е много по-тъмно от това на другите птици.
2. Патешкото месо е мазно.
3. Патешкото месо съдържа големи влакна, които са ясно видими.
4. Богат вкус.

Но някои фермери избират птици, които снасят много яйца. Известно е, че те не могат да се използват за храна, защото имат специфичен вкус. Но те са... идеален за хранително-вкусовата промишленост, например, в производството на майонеза. Някои фермери отглеждат тези породи, които снасят яйца, за да използват яйцата като материал за люпене.

Патиците могат да се отглеждат във ферма за производство на пух, който може да се използва за направата на отлични възглавници и одеяла. Техните изпражнения също са отличен тор за градински лехи.

Породи патици

Всички породи патици могат да бъдат разделени на три вида:

1. Месо.
2. Снасяне на яйца.
3. Месо и яйце.

Това разделение, разбира се, е малко произволно, тъй като всички тези качества са присъщи на всяка патица: някои са просто изразени по-силно, а други по-слабо.

Породи патици, ориентирани към месо

Породи патици от този вид често може да се намери в домакинстватаГурманите смятат месото им за по-сочно и по-крехко. Самите патици са доста плодовити и растат много бързо. Известни са с висока жизненост, но средно производство на яйца.

Най-популярните месни породи са следните видове патици:

1. Пекин.
2. Бяла Москва.
3. Украинско сиво.
4. Черно-белогърди.
5. Агидел.
6. Руан.
7. Башкирски цвят.
8. Шведско синьо.
9. Любимо синьо.

От всички породи, предназначени за производство на месо, пекинската патица е най-разпространената. Този вид се отличава от другите патици по широката си и леко дълга глава, която завършва с яркооранжев клюн. обикновено има бяло оперениеОтглеждането на тези патета е лесно, тъй като те растат и наддават бързо, доста издръжливи са и не се страхуват от зимния студ. Младото пате тежи 2500 грама на два месеца, докато възрастен мъжки може да тежи до 4000 грама. Те произвеждат малък брой яйца годишно: приблизително 85–90. Всяко яйце тежи приблизително 90 грама.

Породата московска бяла патица е създадена чрез кръстосване на пекинската патица с каки кембълските патици. На 65-дневна възраст млада патица от тази порода тежи над 2 килограма. Ако се грижи правилно за нея, тази патица ще... Можете да получите до 120 яйца от всеки индивид годишно..

Породата сиви украински патици се отличава лесно по външния си вид. Те имат добре развита мускулатура и масивно телосложение, но скелетът им е доста тънък. Оперението им е гъсто и обилно. Женската тежи 3 килограма, а патешката - 4 килограма. Производството на яйца е 120 яйца.

Черно-бялогрудата порода е резултат от кръстосването на пекински, черни и украински патици. Черно-бялогръдите патици имат широк, дълъг гръб, който леко се спуска към опашката. Гърдите са дълбоки, а самото тяло е леко повдигнато.

Патиците Агидел се считат за бройлери за месо. Те могат да се отглеждат на закрито и на открити пасища. Тази порода е кръстоска между породите Супер М, Индийски бегач и Благовар.

Руанската порода е разработена във Франция. Масивното ѝ тяло е перфектно съчетано със спокойния ѝ характер. Тези индивиди имат тъмнокафява глава, светлокафяво тяло и тъмнооранжеви крайници. Ако е мъжки, оперението около главата ще бъде лъскаво и дори ще има лек зелен оттенък. Женските тежат до 3 килограма, а мъжките - 4 килограма. Производство на яйца: 90 броя годишно.

Развъдната ферма „Благоварски“ разработи порода цветни патици, наречена башкирска патица. Използвани са мутантни пекински патици. Те се адаптират лесно към всякакви условия на живот. Труповете им са по-малко мазни от другите породи, предназначени за производство на месо.

Шведското синьо е порода за месо, които са често срещани в Германия. Много доверчиви, те бързо се привързват към стопаните си. Отличителна черта е бързата им адаптация към студеното време, което ги прави подходящи за развъждане дори в най-северните райони. Лесни са за грижи и хранене, което ги прави лесни и бързи за угояване.

Със сребристобяло оперение, тази патица тежи приблизително 3-4 килограма. Главата ѝ е дълга и леко овална. Клюнът е плосък и жълто-зелен, въпреки че върхът му е черен. Гърбът е сравнително широк и дълъг, без никакви издатини, а опашката е права и къса. Крилата са дълги, обикновено плътно прилепнали към страните. Краката са оранжеви.

Дългото тяло на патицата също така идентифицира породата Фаворит Голубой, ориентирана към месото, която дължи произхода си на развъдника Благоварски. Индивидите от тази порода имат едро телосложение и синьо-сиво оперение. Патицата расте бързо и изисква малко грижи. За разлика от други породи, ориентирани към месото, като башкирската или пекинската, месото на този вид е постно и има отличен вкус. Между другото, Тази патица е известна и с високото си производство на яйца..

Младите патета имат висока жизненост. За два месеца живот една патица може да наддаде от 2,5 до 3,5 килограма. Възрастният патешки пате е много по-голям от женската, тежайки от 4 до 5,5 килограма. Женската, от друга страна, тежи 3–4 килограма. Производството на яйца е 140 яйца годишно, като всяко яйце тежи 85 грама.

В момента се отглежда както в специализирани ферми, тъй като са много разпространени в промишленото производство, така и в домашни условия.

Всички породи, предназначени за производство на месо, имат свои собствени характерни черти, като например голямо тегло и огромни размери. Отглеждането на тези патици е печелившо и защото са много плодовити. Известно е, че една патица кокошка може да произведе около 50 патици годишно.

Ако храните тези патици с правилната диета и им осигурите добри условия за живот, те ще тежат 3 килограма само за 1,5 до 2 месеца и ще бъдат готови за клане за месо. Между другото, отглеждането на патици за производство на месо е печелившо и евтино.

Породи патици, снасящи яйца

Много ферми избират да отглеждат и развъждат патици, които са предимно за снасяне на яйца. Това е оправдано от факта, че хранителната промишленост често използва патешки яйца.

Добре известно е, че патешките яйца са основна част от повечето азиатски кухни. Следователно, повечето породи, снасящи яйца, са разработени в този регион. Индийският бегач държи рекорда сред другите породи.

Заслужава да се отбележи, че патици Породата Индийски бегач е разработена в Малайзия., но не се разпространява веднага в Европа. Това се дължи на много фактори, но един от тях е, че представителите на тази порода са податливи на различни инфекциозни заболявания. Следователно, яйцата им често стават източници на салмонела. В Англия решават леко да модифицират тази порода и я кръстосват с индивиди от различна порода. Това поражда погрешното схващане, че Индийският бегач произхожда от Великобритания.

Възрастен екземпляр от този вид тежи само 1,5–2 килограма, но е отличен носач на яйца. Една патица може да снася до 350 яйца годишно. Индийските патешки патици са лесни за грижи: те могат да оцелеят без вода и не се страхуват от леки слани или сняг. Външният им вид може да бъде забавен, тъй като дори леко приличат на пингвини. Между другото, този необичаен външен вид е накарал някои да отглеждат тази порода патици като домашен любимец. Тази птица може да се използва и за месо, но по-често за тази цел се избират само патешките патици. умъртвени млади животни.

Патиците, които снасят яйца, са по-малки по размер и тегло от другите породи. Те обаче рядко се използват за отглеждане в двора.

Породи патици, произвеждащи месо и яйца

Породите патици, предназначени за производство на месо и яйца, обикновено се отглеждат в частни домакинства. Представителите на общите хранителни видове се считат за... високо тегло и добро производство на яйца.

Всички породи от този тип изискват малко грижи, лесни са за отглеждане, бързо се адаптират към всякакъв климат и, най-важното, са издръжливи. Следните породи домашни птици се считат за породи за месо и яйца:

1. Орпингтън.
2. Каюга.
3. Саксонец.
4. Хаки-Кембъл.
5. Огледално.

Има много други породи за месо и яйца, които също се наричат ​​кръстоски.

Орпингтъните са кръстоска между патиците Айлсбъри, Каюга и Индийски бегач. Те имат червеникаво-жълто или светлобежово оперение. Мъжките тежат приблизително от 2,5 до 3,5 килограма, докато женските тежат от 2,5 до 3,2 килограма. Тази порода обаче не само произвежда добро месо, но и снася до 160 яйца годишно.

Друга порода за месо и яйца е донесена в Русия от американския континент. Патиците Каюга са донякъде подобни по цвят на черните, но имат лек зеленикав оттенък с метален блясък. Някои от този вид патици имат и синкав оттенък. Един паток тежи 3,6 килограма, докато женската, която снася приблизително 150 яйца годишно, тежи 3,2 килограма.

Саксонската порода патици е разработена в Германия. Нейните представители са патиците имат многоцветно оперениеТялото е леко наклонено напред и има сравнително правилна форма.

Породата Хаки Кембъл е от английски произход. Възрастна патица може да тежи до 3,5 килограма, но снася 350 яйца годишно. Едно яйце тежи 85 грама. Породата Огледало обаче произвежда най-добрите яйца. Те тежат 3,5 килограма и снасят 130 яйца годишно.

Струва си да се отбележи, че тези патици, предназначени за производство на месо и яйца, са идеални за домашно отглеждане, тъй като дават не само месо, но и яйца. Тези патици са много лесни за отглеждане и се адаптират лесно към всякакви условия на живот.

Разбира се, можете да отглеждате голям брой патици в собствената си ферма, но винаги е важно да разбирате породите, за да изберете правилната за вашето местоположение, хранене и условия на живот. Като вземете предвид всичко това, можете да получите голямо количество вкусно и засищащо месо и огромен брой яйца.