Угояване на бикове за месо у дома: съвети и маса

Отглеждането на телета за месо може да бъде печеливш бизнес, но изисква създаване на подходящи условия за живот и формулиране на правилната диета за телетата. За да се избегне прекарването на много време в грижи за животните у дома, се препоръчва закупуването на млади телета още в края на април, за да могат да бъдат пуснати на паша веднага. Липсата на пасище близо до селския двор няма да бъде съществена пречка. Може да се построи специална кошара и да се разположи в съседна зона, като се има предвид препоръчителното пространство на теле: 8-12 квадратни метра.

Характеристики на диетата на младите животни

През зимата телетата се дават като храна. сено, кореноплодни култури и комбинирани фуражиПрез лятото основната диета се състои от сезонна храна - прясна трева. За да се гарантира, че малките не страдат от недостиг на храна, средната дневна нужда се изчислява:

• сено – 3 кг;
• кореноплодни зеленчуци – 2 – 4 кг;
• концентрати – 1,5 кг на глава.

Едногодишните телета трябва да се хранят с двойно повече сочен фураж, а количеството комбиниран фураж се намалява до 1 кг. Диетата на говедата обикновено се състои от следното:

1. Пийте от концентрат.
2. Сукулентна храна.
3. Трева или сено.

Когато телетата са на 6 месеца, те Можете ли да давате хранителни остатъциКартофите са доста тежка храна за телетата, така че е необходимо да се приготвят чрез варене и пасиране.

При отглеждане на говеда в домашни условия, зеленият фураж първоначално се въвежда на малки порции, тъй като резките промени в диетата могат да причинят храносмилателни проблеми, което ще повлияе на наддаването на тегло. През първите няколко седмици се допускат 10-15 кг фураж на глава на ден, даван само след груба храна. До края на седмицата това съотношение трябва да достигне 70 кг. Концентрати с 50-100 грама сол трябва да се дават два пъти дневно.

Най-бързият начин за постигане на желаното наддаване на тегло е да се хранят животните със зърнени храни, бобови растения и смесени растения. Те трябва да включват листа, които са богат източник на фибри, хранителни вещества и витамини.

При отглеждане на добитък у дома е необходимо редовно грижа се за самите помещенияМястото, където се отглеждат телетата, трябва винаги да се поддържа сухо. За да се постигне това, замърсеният слой трябва да се отстранява ежедневно, а постелката да се сменя веднъж месечно.

Откъде да започнем да растем?

Този бизнес е най-подходящ за жителите на селските райони: не изисква много време през цялата година. Малко време и усилия през лятото са достатъчни, за да спечелите солидна сума за бик, продаден за месо през есента.

Най-доброто място за закупуване на млади животни е от млечни ферми, където се отглеждат големи количества необходими животни. По този начин можете да сте сигурни, че породата, която купувате, е посочената от продавача. Когато избирате подходяща порода, се препоръчва да купувате такива, отглеждани в региона. Това ще гарантира, че младите животни няма да имат затруднения с аклиматизацията към околната среда.

Избор на добитък

При избора на млади животни за отглеждане за месо е необходимо вземете предвид следните характеристики:

• Възрастта трябва да е 3-4 месеца;
• Тегло - приблизително 100 кг.

Грижата за млади говеда не е чак толкова трудна; намирането на подходяща храна е лесно. Тези, които планират да отглеждат само няколко глави говеда, да отглеждат няколко бика в собствената си ферма и да отглеждат някои за месо, не е необходимо да се регистрират. Ако обаче планирате да отглеждате дузина глави говеда, ще трябва да се регистрирате като частен предприемач.

Когато отглеждате голям брой бикове (от 10 глави), вие ще е необходим обслужващ персоналОвчарят ще отговаря за пашата на телетата, а пастирите ще осигуряват условия за хранене и ще поддържат помещенията, където се отглеждат добитъкът.

Ще ви е необходимо да използвате услугите на ветеринарен лекар и в редица случаи: за да прилагате превантивни ваксинации и за да лекувате болести по говедата.

Характеристики на угояването на юница за месо

Отглеждането на телета у дома не е лесно за начинаещ предприемач. Той трябва да има определена теоретична основа, която да му помогне да избере правилната храна за добитъка си, както и да създаде благоприятни условия за неговото поддържане и грижи. При отглеждане на телета за месо, Обичайно е да се разграничават три основни етапа:

• Подготвително хранене. Основната му цел е да осигури на младите животни значително количество храна. Предвид техните капризни хранителни навици, диетите на телетата трябва да включват силаж, сено и слама.
• Основен период. На този етап трябва да се решат същите проблеми, както на първия.
• Последният етап. Хранителните нужди на телетата вече са намалени, така че диетата им трябва да се коригира, като се увеличи количеството концентрати и сочни фуражи.

Значително наддаване на тегло може да се постигне, при условие че за телетата се приготви диета. оптимален хранителен режимТе трябва да се хранят три пъти на ден на равни интервали. Преди хранене телетата трябва да приготвят храната си по специфичен начин: зърнените храни трябва да се смачкат или задушат, картофите трябва да се сварят и намачкат, а кореноплодите трябва да се обелят и измият. За по-добро храносмилане младата трева първо трябва да се изсуши, след което да се добавя към диетата на малки порции, като постепенно се увеличава количеството.

Наличието в диетата на телетата на фуражи, надвишаващи физиологичните им нужди, има положителен ефект върху развитието на мускулите, наддаването на тегло и качеството на месото.

Телетата, на които е дадено недостатъчно хранене за кратък период от време, започват да растат бързо през първите няколко седмици след преминаването им към нормална диета. Ако обаче телетата продължат да получават недостатъчно хранене през целия сезон, това води до забавяне в развитието.

Голяма помощ за фермера е наличието на преработвателни предприятия наблизо - захар, пивоварна или дестилерияТе могат да се използват за получаване на хранителни отпадъци от производството, с които могат да се хранят бикове на възраст от шест месеца.

При отглеждането на телета за месо трябва да се обърне специално внимание на качеството и количеството на храната. Следвайки тези и други препоръки за отглеждане, едногодишните телета могат да наддадат седем пъти теглото си при раждане, а до 1,5-годишна възраст могат да наддадат поне десет пъти теглото си при раждане.

Как да постигнем добри резултати?

Всеки фермер, който е отглеждал говеда за месо, може да потвърди, че това е много печелившо начинание: с минимално влагане на труд, за кратък период от време могат да се създадат благоприятни условия за растеж и наддаване на тегло на телетата.

Един от ключовите фактори за бързото получаване на висококачествено месо е осигуряване на телета с висококачествена храна в големи количества. Телетата на възраст от 6 до 12 месеца се нуждаят особено от тях. Ако животните са лошо хранени, костите и връзките им започват да растат бързо, а месото става жилаво.

Методи за угояване

Когато отглеждате телета за месо, можете да изберете един от следните методи за угояване:

• Кратко. Отнема кратък период от време, до 1,5 години, и след завършване биковете могат да тежат 400 кг или повече.
• Дългосрочно. Това включва активно хранене на малките в продължение на 7-8 месеца. През този период наддаването на тегло може да бъде много бързо, достигайки 500 кг. Месото е с най-високо качество - мазно и сочно.
• Средно. Междинно. Този метод на угояване включва осигуряване на животните на увеличени количества храна в сравнение с предишния метод. Отнема 5-6 месеца. До края на процеса на отглеждане животните наддават на тегло 400-450 кг.

Телетата на възраст един месец могат да се пасат. Тук те могат да бъдат до 16 часа на денВъпреки това, предвид крехките им тела, трябва да се внимава зоната за паша да има вода и сенчести места.

Ако няма поляна близо до двора за добитък, биковете могат да се отглеждат в специално оборудвана кошара с навес. Едногодишните бикове изискват специално внимание – те трябва да бъдат вързани в кошарата, което ще помогне за развитието на по-спокоен нрав и ще подобри храненето им.

Заключение

Отглеждането на угоени бикове е печеливш бизнес, с който могат да се занимават дори хора с малък опит в бранша. Въпреки това, без правилните знания, успехът ще бъде много труден. Тегло на животните и качество на месото им Зависи от много фактори. Най-важният фактор е храненето, което трябва да бъде балансирано и да се доставя на телетата в достатъчни количества.

Важно е също да изберете правилната порода бикове, тъй като отглеждането на неместни говеда може да причини трудности при аклиматизацията. Важно е също да се помни, че биковете, както всички домашни животни, са податливи на болести, така че ще са необходими ваксинации и постоянно наблюдение на здравето им.