
Съдържание
За какво се използват ZCM?
Опитните фермери знаят, че само заместителите с най-добро качество са... направено от суроваткаТова е много здравословен продукт, получен чрез преработка на извара, сирене и казеин. Невъзможно е да се произведе добро сирене без пресичане на мляко. Това изисква специален ензим, наречен сирище. Има няколко вида суроватка, които могат да се получат по различни методи.
Казеиновата суроватка е резултат от утаяване на казеин, постигнато с помощта на солна киселина. Обикновено готовият заместител на суроватка за храна на телета има следния състав:
- протеин - 12%;
- минерални вещества - 10%;
- лактоза в сухо вещество - 75%.
Днес млякото, получено от крава по време на лактация, се различава по състав от това, предлагано преди много години. Преди всичко, отнася се до протеини и мазнини, чието съотношение може да варира във всеки отделен случай. Това се дължи на разликите в условията на хранене на животното и времето на годината.
Предлаганите днес заместители на мляко съдържат хранителни вещества, необходими за развитието на телетата, както и желязо, чието ниво е няколко десетки пъти по-високо, отколкото в пълномасленото мляко.
На пазара се предлагат и висококачествени заместители на мляко, чийто състав е почти идентичен с този на кравето мляко и е на по-ниска цена. Когато се произвеждат правилно, заместителите на мляко могат да се използват като премикс, осигуряващ на телетата витамините и минералите, от които се нуждаят на този етап от развитието. Това е, което отличава заместителите на мляко от пълномасленото мляко.
Съвременните технологии са напреднали значително през последните години и днес магазините предлагат широка гама от заместители на мляко, направени от пастьоризирани млечни компоненти, чието производство унищожава различни инфекциозни агенти. Заместителите съдържат вещества като:
имуноглобулини;
- лактоферин;
- лактопероксидаза;
- фосфопептид;
- глутаминов пептид.
Включването на заместители на пълномаслено мляко в диетата на телетата е често срещана практика сред фермерите, тъй като тези продукти позволяват на деликатния стомашно-чревен тракт на телетата да се адаптира по-добре към последващия преход към храна.
Какви видове има и как да изберем?
Отличителна черта на заместителите на пълномаслено краве мляко е, че те отчитат физиологията на телетата, чиито тела са отлични в усвояването на основни хранителни вещества. В зависимост от консистенцията на заместителите на пълномаслено краве мляко, класифицират се в няколко групи:
- Течност. Това се отнася до готови за употреба заместители.
- Концентрирани. Преди употреба първо се разреждат с вода или серум.
- Сухи. Използват се след разреждане с вода или друга течност, като се поддържа съотношение 1:8.
Към днешна дата проблемите с условията за транспортиране и съхранение на първите два вида заместители на мляко остават нерешени, поради което фермерите най-често предпочитат групата сухи заместители.
Опитните фермери говорят с висока оценка за следните марки заместители на мляко:
- "Калволак";
- Калвомилк;
- "Евролак"
- „Продлак“.
Предимства на ZCM

В ЗЦМ наличието на антибактериални лекарства, които спомагат за предотвратяване на разпространението на вредни микроорганизми в тялото на телетата.
Imagro, продуктът, на който се основава Calvomilka, е доста ефективен. Той съдържа пробиотици, пребиотици и органични киселини, необходими за нормалната стомашно-чревна функция. Многобройни лабораторни изследвания на този заместител показват, че включването му в диетата на младите животни намалява заболеваемостта и повишава продуктивността.
Когато се изучават чуждестранни алтернативи на пълномасленото краве мляко, може да се открие, че те съдържат суроватъчни протеини. Това позволява на телетата да усвояват заместителя много по-бързо от естествения пълномаслен продукт.
Това води до бързо увеличаване на обема на търбуха на животното, което впоследствие гарантира висок добив на мляко. Много експерти съветват използвайте чуждестранни заместители За телета на 5-дневна възраст. Тези продукти имат много фенове, което не е изненадващо: заместителите не само имат балансиран състав, който отчита индивидуалните нужди на тялото, но и имат прекрасен аромат и приятен вкус.
Изборът на заместител на мляко като алтернатива на традиционното пълномаслено мляко е за предпочитане, тъй като помага за предотвратяване на заразяване на телетата с опасни заболявания като вирусна диария или инфекциозен ринотрахеит, които се предават чрез млякото.
Как да се размножава?

Положителен ефект от използването на заместител на мляко във фермата е възможността за пестене на краве мляко. За да се постигнат желаните резултати обаче, е необходимо да се разберат правилата за приготвяне на сух заместител на мляко за телета.
Как да приготвим сместа?
За да се приготви заместителят, прахът трябва да се разреди в 7-9 части вода. При определяне на количеството прах се приема, че съдържанието на сухо вещество в готовия разтвор трябва да бъде най-малко 12,5%. Например, за да се приготвят 100 кг фуражна смес, са необходими 13 кг прахообразен състав и добавете 87 литра вода към негоВажно е да се отбележи, че прахът трябва да се разрежда с вода на малки порции.
След като определите необходимото количество прах чрез претегляне, го смесете с вода. След като всички бучки изчезнат, добавете още вода, която трябва да е с по-ниска температура. Сместа, приготвена за хранене на млади животни, трябва да се загрее до 35-38 градуса по Целзий.
Овцете могат да се хранят само с прясно приготвен заместител на мляко. Според експертите се препоръчва тази фуражна смес да се въвежда на животните на двадесетдневна възраст. Това се дължи на уникалната природа на телата на телетата, които все още не са пригодени за смилане на растителна храна. Изчисленията, проведени от експерти, показват, че по време на един период на хранене всяко теле се нуждае от приблизително 28-40 кг суха храна.
Нуждата на телетата от мляко остава в течение на два до четири месеца, а продължителността на периода до голяма степен зависи от количеството заместител, даден на телетата.
Следната схема на хранене се счита за оптимална, при условие че телето е било отбито в точното време:
- първа седмица - мляко споделя 3-6 литра, заместител - 0-7 литра.
- Втора седмица - количество мляко - 6 литра, адаптирано мляко - 7 литра.
- Трета до пета седмица - делът на заместителя трябва да бъде 8 литра на ден.
Когато телето достигне 6-месечна възраст, количеството смес довежда до 6 литраКогато животните достигнат едногодишна възраст, може да им се даде заместител в количества не повече от 4 литра.
Заключение

имуноглобулини;

